このブログは新都市生活研究所のメルマガ「タワーマンションから始まる新サービス創世記」からコンテンツを再利用したものです。第11回目は、今回は、株式会社JTBが展開を始めた感動パーティープロデュースサービス「リビングオーベルジュ」についてご紹介します。マンションの共用施設が一流レストランに早変わりする驚きの体験。そして、その体験を通じてJTBが目指す新しい交流創造ビジネスの可能性について考えてみたいと思います。
事例紹介：JTBが提供する「リビングオーベルジュ」（BrilliaMare有明 TOWER＆GARDEN）
2023年8月26日、BrilliaMare有明 TOWER＆GARDENの33階キッチンスタジオにて、株式会社JTB様の新サービス「リビングオーベルジュ」の体験会を開催しました。
普段は調理実習に使われるキッチンスタジオが、高級レストランさながらの雰囲気に一変。テーブルには美しい花のアレンジメントが施され、33階からの眺望と相まって、特別な空間を演出しました。
また、一流シェフが目の前で調理を行い、出来立ての料理を提供するとともに、専属のスタッフが細やかな気配りを効かせたおもてなしも提供しました。ワインの説明や料理の解説など、高級レストランさながらのサービスに、参加者から驚きの声が上がりました。
1:イベントの特徴
出展・共催：株式会社JTB
場所：BrilliaMare有明 TOWER＆GARDEN 33階キッチンスタジオ
内容：高級レストラン並みの料理とサービスを、マンション内で体験
2:ハイライト
・プロによる空間演出：フラワー装飾士によるテーブルアレンジメント
・一流シェフによる料理提供：目の前で調理されるこだわりの料理
・専属スタッフによるサービス：ホテル並みのおもてなし
3:参加者の声
「テーブルにクロスや花が飾られているのを見て、晴れやかな気分になりました」
「高級レストランのサービスを自宅マンションで受けられて感動しました」
マンション内での高級レストラン体験の意義と効果
・共用施設の新たな活用方法
普段は調理実習などに使用されるキッチンスタジオが、一流レストランに変身。
・コミュニティ形成の促進
特別な食事体験を通じて、住民同士の交流が深まります。
・マンションの付加価値向上
希少性の高いサービスの提供が、居住満足度の向上につながります。
・新しい生活スタイルの提案
外出せずに高級レストラン体験ができる新しい選択肢を提供。
今後の展望
今回の「リビングオーベルジュ」体験会は、JTB様が旅行以外の日常空間での交流創造に挑戦し、新たな市場の開拓を目指しスタートされた事業のプロモーションになります。こちらの成功を受けて、弊社では以下のような展開を考えています。
1．企業とマンションのマッチング強化
JTB様のような革新的なサービスを持つ企業と、それを求めるマンション管理組合とのマッチングをさらに推進します。
２．共用施設の新たな活用提案
キッチンスタジオに限らず、屋上やラウンジなど、マンションの様々な共用施設を活用した新しいイベントの企画・提案を行っていきます。
３．コミュニティ形成支援の拡大
食事体験を通じたコミュニティ形成の成功例を基に、より多様なコミュニティ形成支援プログラムを開発・提供していきます。
これらの取り組みを通じて、新都市生活研究所は「日本のマンションに、もっとワクワクを。」というビジョンの実現に向けて、さらなる挑戦を続けてまいります。
読者の皆様へ：マンション内で実現する究極の食体験
タワーマンションという特別な舞台で、貴社のサービスや商品を輝かせませんか？
◆ 不動産デベロッパーの皆様
マンションの付加価値向上や、差別化要素としての活用が可能です。
◆ ホテル・レストラン業界の皆様
店舗外での新たな収益機会や、ブランド価値向上のチャンスがあります。
◆ 食品・飲料メーカーの皆様
特別な場での商品提供を通じた、新たなブランディングの機会となります。
当社の企画力と、皆様の専門性を掛け合わせることで、マンション内外での新たな体験価値の創出が可能です。JTBの取り組みを参考に、皆様の事業領域でも新たな交流創造ビジネスの可能性を探ってみませんか？
さらに、イベントを通じて得られる生の声は、新サービス開発や既存サービスの改善に活かせる貴重なマーケティングデータとなります。
ぜひ、この機会に新しいビジネスの可能性を一緒に探ってみませんか？斬新な食体験のアイデアや、ユニークなイベント企画のご提案も大歓迎です。
私たちと共に、タワーマンションという特別な舞台で、新たな食文化を創造し、ビジネスの新境地を切り開きましょう。
