SERIES ｜ KURASUBA JOURNAL

お酒

お酒／グルメ／コラム／連載

日本酒の新しい景色【第７回】食と日本酒！ペアリングとマリアージュの違いとは？

「日本酒の新しい楽しみ方を知りたい」「日本酒のことをもっと知りたい」、そんな人にオススメのアイデアやヒントを探る日本酒コラム。銘柄の知識よりも、暮らしに驚きを添える『発見と新体験』を大切に、日本酒の楽…

高柳宏介（Kosuke Takayanagi）／ 2026.08.26

コラム

コラム／旅行／連載

空の上の五つ星ホテル？カタール航空「Qスイート」搭乗記

旅行の移動時間というのは、単なる「手段」ではなく非日常へとスイッチを切り替えるための大切な旅のプロローグです。特に飛行機での移動時間は非日常的で最高にワクワクする特別なひととき。旅好きの私が最も重きを…

行末／ 2026.08.23

お酒

お酒／コラム／連載

日本酒の新しい景色【第６回】夏本番！美味しい夏酒オススメ8選！

「日本酒の新しい楽しみ方を知りたい」「日本酒のことをもっと知りたい」、そんな人にオススメのアイデアやヒントを探る日本酒コラム。銘柄の知識よりも、暮らしに驚きを添える『発見と新体験』を大切に、日本酒の…

高柳宏介（Kosuke Takayanagi）／ 2026.07.28

お酒

お酒／コラム／連載

日本酒の新しい景色【第５回】夏が来る！これから美味しい日本酒とは？

「日本酒の新しい楽しみ方を知りたい」「日本酒のことをもっと知りたい」、そんな人にオススメのアイデアやヒントを探る日本酒コラム。銘柄の知識よりも、暮らしに驚きを添える『発見と新体験』を大切に、日本酒の…

高柳宏介（Kosuke Takayanagi）／ 2026.06.24

お酒

お酒／コラム／連載

日本酒の新しい景色【第４回】国内旅行の魅力再発見！日本酒と旅の交差点

「日本酒の新しい楽しみ方を知りたい」「日本酒のことをもっと知りたい」、そんな人にオススメのアイデアやヒントを探る日本酒コラム。銘柄の知識よりも、暮らしに驚きを添える『発見と新体験』を大切に、日本酒の…

高柳宏介（Kosuke Takayanagi）／ 2026.05.29

お酒

お酒／コラム／連載

日本酒の新しい景色【第３回】ハレの日の贈り物。「外さない」日本酒選び

「日本酒の新しい楽しみ方を知りたい」「日本酒のことをもっと知りたい」、そんな人にオススメのアイデアやヒントを探る日本酒コラム。銘柄の知識よりも、暮らしに驚きを添える『発見と新体験』を大切に、日本酒の…

高柳宏介（Kosuke Takayanagi）／ 2026.04.22

グルメ

グルメ／コラム／連載

4月春のパン祭り！本当におすすめしたい『感動パン』3選

みなさんこんにちは。だんだんと暖かくなり、最近はのんびり散歩をするのも心地よい日が増えましたね。私は「大のパン好き」であり、休日にはおいしいパンを求めて出かけることが趣味でもあります。今回はそん…

行末／ 2026.04.14

お酒

お酒／コラム／連載

日本酒の新しい景色【第２回】お花見×日本酒。自宅で楽しむ花見酒

「日本酒の新しい楽しみ方を知りたい」「日本酒のことをもっと知りたい」、そんな人にオススメのアイデアやヒントを探る日本酒コラム。銘柄の知識よりも、暮らしに驚きを添える『発見と新体験』を大切に、日本酒の…

高柳宏介（Kosuke Takayanagi）／ 2026.03.21

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コラム／旅行／連載

異世界への扉ヨーロッパの教会4選（バロック編）

みなさんにとって、海外旅行の楽しみは何でしょうか。文化体験、食事、ショッピング――その土地ならではの魅力はさまざまです。私の楽しみはずばり「教会巡り」。直近4年間だけでも160以上の教会を訪ねてき…

行末／ 2026.03.06

お酒

お酒／コラム／連載

日本酒の新しい景色【第1回】スイーツ×日本酒。美味しさを引き出す3つのコツ

初めまして。日本酒コーディネーターとして日本酒をもっと美味しく楽しむ方法を伝える仕事をしている、唎酒師の高柳と申します。「日本酒の新しい楽しみ方を知りたい」「日本酒のことをもっと知りたい」、そんな人…

高柳宏介（Kosuke Takayanagi）／ 2026.02.13

グルメ

グルメ／コラム／連載

バレンタイン間近！スイーツ好きが選ぶチョコレートのおすすめ3選

みなさんこんにちは、行末です。もうすぐバレンタインですね！今年も百貨店の催事には大行列ができていて、この時期にしか出会えないチョコレートを巡り、チョコレートファンにはたまらないシーズンです。大手…

行末／ 2026.02.03

暮らしを変えた逸品 vol.01 「部屋を音で満たす」という体験 ― SONOS Five ―

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コラム／ライフスタイル／連載

暮らしを変えた逸品 vol.01 「部屋を音で満たす」という体験 ― SONOS Five ―

箱根の森の中で、その音に出会った。ニコライバーグマン箱根ガーデンズ内のカフェ「NOMU hakone」。陽光が降り注ぐ半屋外の空間で、どの席に座っても音楽が均一に聞こえることに気づいた。開放さ…

池崎健一郎／ 2026.01.30

コラム

コラム／旅行／連載

海外年越しの魅力（ウィーン）

海外旅行大好き湾岸住民の行末です。普段はXを中心に食、旅、美容など”好きなこと”を気ままに発信しています。この度、「クラスバ」アプリの「記事」コーナーでコラム連載をすることになりました。旅行やグルメ…

行末／ 2026.01.22